Pizza Piú

NOTA GERAL: 3.8/5

www.piupizzabh.com.br
Rua Curitiba, 2154 – Lourdes – Belo Horizonte – MG | Tel: (31) 3335-1515


Atendimento: 5/5

O atendimento é bem individualizado e ágil. Os garçons parecem de fato “interessados” em você, dão sugestões e são extremamente educados. Não parecem animais disputando seus 10%, e tentam estar próximos da sua mesa sem parecerem stalkers ansiando por seu próximo pedido.

Localização e Ambiente: 5/5

A localização é sem duvidas privilegiada, próxima dos principais bares e restaurantes do bairro Lourdes. Pode haver alguma dificuldade para estacionar, visto que não há estacionamento exclusivo da pizzaria, e a rua está sempre cheia, mas nada que dependendo do horário não te custe centenas de voltas no quarteirão.

Gastronomia: 3.5/5

Entrada:

Frango à passarinho com queijo provolone: 3/5

Infelizmente, o prato participante do Brasil Sabor deixou a desejar. Apesar da alegria ao descobrirmos que o frango era desossado (o que além de poupar trabalho, poupa grande parte do mico de comer frango em público, facilmente comparado a um ato canibal de zero finésse), não me parece que houve muito pensar em cima do prato. É de se esperar que em uma pizzaria utilizariam sua característica principal, o forno a lenha, para gratinar o queijo dando um acabamento espetacular ao prato. Infelizmente não, o provolone é apenas  polvilhado sobre o frango e ainda em quantidade mínima. Outro detalhe importante é o tempero, não que este estivesse ruim, mas poderia ser um pouco mais elaborado e pesado. No entanto o ponto estava próximo a perfeito, demasiadamente crocante sem estar muito queimado.

Pizzas:

Em uma palavra, a pizza era pequena. Pedimos uma pizza gigante de dois sabores, e os oito pedaços mal alimentariam anêmicas num regime. Pessoalmente eu dividiria a pizza em seis pedaços, e nem seriam grandes pedaços. As vantagens que aqui posso citar são a versatilidade de sabores adicionadas a um cardápio bem feito e ilustrado, assim como a estupenda carta de azeites apresentada.

Pizza de Quatro Queijos: 5/5

A pizza estava muito saborosa, crocante e com a proporção massa/recheio ideal. Devo dizer que  somente a massa não estava perfeita, mas da pizza de quatro queijos não tenho nada além de elogios a dar.

Pizza do Norte (Carne seca desfiada, tomate, catupiry e cebolinha verde): 2/5

Uma das minhas combinações de ingredientes preferidas para o recheio de uma pizza que aqui só me desapontou. O recheio era farto por demais para a massa e os ingredientes estavam sem sinergia, a quantidade de carne seca  desfiada terrivelmente superior a dos demais componentes acabou matando a pizza.

Sobremesa:

Pizza de Chocolate com Morangos (blend de chocolate, morangos, licor de cacau, sorvete de creme): 4/5

Deliciosa. A massa estava crocante e neutra (detalhe importante em uma pizza doce), completando o sabor adocicado do chocolate misturado ao sorvete de creme a derreter. O licor de cacau foi muito bem ponderado, estando presente sem tornar a pizza um grande disco alcoólico enjoativo.

Custo Beneficio: 2/5

O custo beneficio não é dos melhores, R$56,00 em uma pizza canapé e R$28,00 no mais para bom-bom aberto doce é bem puxado. A vantagem está na entrada muito bem servida de R$29,90.

Dicas:

Dê preferência a horários fora de pico, especialmente nas sexta ou nos sábados, ou pague caro pelo manobrista. Peça entradas. O canapé que eles chamam de pizza não é nem de perto suficiente para te alimentar e há opções muito gostosas. Sente do lado de dentro ou nas mesas de fora perto dos aquecedores, é super aconchegante. Pergunte e escute as sugestões dos garçons, eles sempre dão bons palpites e não se esqueça da grande variedade de azeites à sua disposição.

post and review by Eduardo Boaventura & Path Tôrres
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Uma resposta para “Pizza Piú

  1. Uma sugestão de pizzaria pra vocês darem uma olhada é a Cine Pizza, na estrada indo pra Nova Lima. Semana passada fui lá e gostei bastante. Abraços!

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